◆ 2010　北の郷土　おせち ◆

　【迎春　北の郷土おせち　２０１０】完売御礼！　　

^{・「北海道食つくり名人 / 道庁知事認定」}^{「北海道フードマイスター」が、
　　道産食材を中心とした、からだにうれしいお料理をおつくりします。}

^{・新鮮素材を使用しておりますので、大晦日・元旦の}^{お食事として
　　おはやめにお召し上がりください。（生チラシ寿司・生そば）}

^{・従来のおせちよりも”和洋中・行楽お重”に近い仕上りとなります。}

＜お料理内容＞
・壱の重　大海老のチリソース、紅白御鯛蒲鉾、富良野豚ミルフィーユカツ
　　　　　栗きんとん、寒鰤照焼き、十勝黒豆、菜花和え物　他

・弐の重　平取牛八幡巻き、道産野菜割烹煮、幻の北海地鶏（大和煮）、数の子
　　　　　北海サーモン錦巻、、枝幸ホタテ味噌バター炒め、伊達巻、十勝生ハム　他　

・参の重　豪華生ちらし寿司
（中トロ・蟹・いくら・サーモン・ホタテ・ヒラメ・錦糸卵・刻み海苔）

・添の重　手打ち生蕎麦　たれ付き
　            ※生そばですので1分～2分の短い時間で茹で上がります。（レシピ付き）
　            ご自宅で、茹でたての手打ちそばをお召し上がり下さい。
               濃縮たれが付きますので温冷お好みでお楽しみ下さい。
◆新鮮素材を使用するため、仕入れ食材により異なる場合がございます。