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       catering service Co.,Ltd.

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オーナー様の熱い思いを商品化させ、

お店を通してお客様に「食」の感動を伝えたい 。

 ● ● 飲食店サポート プロデュース ● ●   

これまでの飲食サービスで培ってきた経験を元に

私たちプロが、全力をあげて貴店をサポート致します!

 

  

 

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 ◎ 既存店オーナー様へ ◎
お客様に貴店での喜びをよりもっと知ってていただき、
集客へとつなぎ、売り上げを伸ばし、お店発展のお手伝いを致します

 【新商品・新メニュー開発 サポート】 30%OFF!!

Aプラン /7日間サポート:\100,000 → ¥70,000 

Bプラン /14日間サポート:\189,000 → 132,300

・商品計画/開発     ・調理指導/監修                             

・レシピ開発/提供      ・食材選定/コーディネイト    ・食器/漆器選定

【リフレッシュ店舗 サポート】 20%OFF!!

Aプラン /14日間サポート:\200,000 → 160,000

Bプラン /30日間サポート:\400,000   ¥320,000  

・コンセプト計画                  ・商品計画/開発

・調理指導/監修                   ・レシピ開発/提供

・業者選定/コーディネイト      ・食材選定/コーディネイト

・食器/漆器選定                   ・メニュー構成

・メニューブック提案            ・レセプション準備

・リニューアル時サポート     ・改善提案


 ★ 新規店オーナー様へ ★

業種、業態にあわせた魅力的なお店づくりのお手伝いを致します。

飲食店が始めての方にとって不明な点も丁寧にサポート致します。

開店時商品・メニュー開発 サポート】20%OFF!!

貴店のコンセプトにあわせた「売り商品」を開発お手伝いします。

Aプラン /開業前14日間サポート:
\200,000
 → 160,000

Bプラン /開業前後30日間サポート:
\400,000 
→ ¥320,000

・コンセプト計画        ・商品計画/開発 

・調理指導/監修          ・レシピ開発/提供

・業者選定/コーディネイト   ・食器/漆器選定

・メニュー構成          ・改善提案

・メニューブック提案       ・レセプション準備

・オープン時サポート       ・食材選定/コーディネイト

開店時商品・メニュー開発 + 厨房計画サポート】
          30%OFF!!

調理器具の選定から、厨房作業計画もサポート致します。

45日間サポートプラン( 開業前30日間 開業後15日間サポート)

\650,000   → ¥455,000             

・商品計画/開発          ・調理指導/監修

・レシピ開発/提供        ・業者選定/コーディネイト

・食材選定/コーディネイト     ・食器/漆器選定

・メニュー構成           ・メニューブック提案

・レセプション準備        ・オープン時サポート

・改善提案           ・厨房計画(動線計画)

・厨房機器選定/コーディネイト 

総合サポート】30%OFF!!

店舗作業、従業員教育など細部まで全般サポート致します。

60日間サポートプラン(約60日間=開業前45日開業後15日サポート

\900,000 → ¥630,000 

・商品計画/開発          ・調理指導/監修

・レシピ開発/提供        ・運営計画 

・食材選定/コーディネイト       ・食器/漆器選定

・メニュー構成            ・メニューブック提案

・レセプション準備         ・オープン時サポート

・改善提案           ・厨房計画(動線計画)

・厨房機器選定/コーディネイト    ・店舗コンセプト設計

・業者選定/コーディネイト      ・従業員指導      

  ※上記金額に交通費、諸費用は含まれておりません。分割でのお支払いも可能です。

 >>代表からのメッセージ
「飲食店を続けるにあたり大事なことは、

具体的な計画と実行力、そして柔軟力(改善策)です。

オーナー業務(店舗経営)を第一に考え、

厨房業務・ホール業務・店舗業務などを分業明確化が

お店の継続・展開・成功の秘訣だといえます。

お店のスタートポイントやリニューアルポイントにおいて、

私たちの専門知識を活用していただき、

まずはしっかりとした土台を築いてほしいと願っております。

土台を元に、貴店の自信あるサービスを行っていただき、

お客様に喜んでもらう、そして繁盛の道を進んでもらいたい。

お店の大小は関係ありません。

心からおもてなしを続けることが大事です。

そのためのお店づくりを私たちが、力の限りサポート致します。」

 お気軽にお問い合わせ・ご相談ください
 0120-72-4456 / 011-898-1891
      info@aroiaroi.net


 

実績/展開一部(20092010~  レシピ商品・開発含む) 
 ・札幌市大通り 自家製市場開業サポート、商品/メニュー開発、厨房計画2010年3月

 ・株式会社サッポロビール(随時)「サンタリタ・ワイン」
  レシピ開発:スイングPOP、首かけレシピ、天井吊りボード(料理写真)、

  A3/A4ポスター(料理写真)、 サッポロビール特設サイト掲載  20102月下旬

 ・洞爺湖町「地域食材の魅力作りプロジェクト(そば)」
 講演会、料理講習イベント、ご当地レシピ、食材発起 200911
・北海道新聞社(随時)紙面レシピ作成、提出 20096月~ 
・大沼公園「Cafeミーチョ」開業サポート、商品/メニュー開発、厨房計画20095
・洞爺湖サミット納豆 道南平塚食品 レシピ開発、商品開発イベント、20094
・札幌市「カフェパレット」商品/メニュー開発 20092 月~
・北海道庁知事公認「北海道食つくり名人」登録、道産食材レシピ/メニュー開発2009
・株式会社シマヤ ふぐだしの素レシピ開発、商品監修 2009年1月~
その他商品開発、厨房計画関連飲食店
札幌市リファインドコーヒー、札幌市カフェソレイユ、札幌市すすきの鳥屋、札幌そば店、登別本間水産、留寿都丸元農場など

 株式会社北海道ケーリングサービス
 kitchen:札幌市東区北7条東4-15-49

 office:札幌市厚別区もみじ台南5-1-4 2F