『大切な方々と大切なひとときに 一流の料理人によるおもてなし』
冷たいものは冷たいまま、温かいものは温かく。
以下①~⑤の品を出来立ての順に1時間20分~30分程度かけて提供します。
(※⑤はランチのみ。滞在は、3時間30分~4時間:準備1時間、提供1時間30分前後、後片付け1時間) 写真(拡大可)は、提供例です。ご予算、寿司・イタリアンなどプランにより内容は異なります。
①季節の前菜 例:ご予算、プランにより異なります。5~6種盛り
特選蟹、季節の海老、道産野菜冷菜、旬の魚揚げ浸し、北寄貝の低温調理など
②魚料理 例:ご予算、プラン、季節により異なります。
③肉料理 例:ご予算、プラン、季節により異なります。
④主菜 例:ご予算、プラン、季節により異なります。
職人握り寿司 道産厳選米、イタリアンペンネなど
⑤デザート(ランチタイムのみ、ディナータイムは前菜などがグレードアップ)
例:ご予算、プラン、季節により異なります。
お客様宅のキッチンは、いつものままで問題ございません。
料理道具などに触れることはございませんので、安心してご利用ください
食器、調理器具は弊社にて持参し、給排水・電源・レンジのみ使用させていただきます。
お飲みものは、お好みのものとグラスをご用意される場合が多数です。
必要に応じて、お飲み物、グラス、テーブルクロスなどレンタル注文も承っております。
アロイ札幌では、食の安全をお約束いたします。
●飲食店営業許可 ●国家資格調理師免許 ●厚生労働省食品衛生責任者● 食品賠償保険(創業以来無事故)
他業者のサービスは、上記の安全への取り組みのない場合がございます。ご確認ください。
創業21年、5,000件以上実績
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コロナウィルス対策として、手袋、マスク、帽子を着用して調理提供しています。 衛生管理を最大限に安全、安心してご利用いただいております。
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